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“中国饮食文化之夜”活动亮相埃及开罗

2018-12-02 16:38:37
“中国饮食文化之夜”活动亮相埃及开罗 据外交部网站消息,2011年5月14日晚,埃及开罗中国文化中心与埃中基金会在尼罗北京船联合举行了“中国饮食文化之夜”活动。

中国驻埃及大使宋爱国夫妇、使馆文化参赞陈冬云,埃及国际合作部次长夫妇、埃及外交部文化条法事务副部助、埃中商务理事会秘书长、前阿盟驻华大使、前埃及驻华大使等埃各界朋友以及巴勒斯坦驻埃大使、埃及国家电视台、新华社等埃中媒体记者近百人出席。

活动伊始,陈冬云以中国古代“以民为天,民以食为天”的说法直接切入主题,图文并茂地用PPT形式向来宾介绍了中国人的饮食习惯、文化等。

接下来,中国特级烹饪师张伟为来宾现场烹制了一道正宗的“粤味清蒸鲈鱼”。

烹制结束后,大家纷纷对中国厨师精湛的技艺报以热烈的掌声,并蜂拥而上观赏厨艺作品。

活动开始前,宋爱国还接受了埃及国家电视台3频道《世界各地》栏目记者的现场采访。

他表示,中国和埃及都是拥有悠久历史的文明古国,两国和两国人民之间的友谊源远流长。

近年来,中埃在经济、贸易、旅游和文化等方面关系取得了长足的发展。

中国饮食文化是中国文化的重要组成部分,此次“中国饮食文化之夜”活动给大家提供了难得的机会,大家可以一边在这里欣赏尼罗河风景,一边品尝中华美食,共叙中埃友好。

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