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辣油泼黄瓜的做法

发布时间:2019-05-15 05:17:20 编辑:笔名

辣油泼黄瓜的材料黄瓜相克食品400g香菜相克食品100g油适当盐适当干红辣椒适当大蒜适当 辣油泼黄瓜的做法图片步骤,怎样做辣油泼黄瓜好吃?

黄瓜洗净,晾干水份,用擀面杖拍碎;拍好的黄瓜手掰成小块

香菜和大蒜切碎,干红辣椒切段备用;

掰好的黄瓜和蒜末混合,添加适当盐、糖、味极鲜酱油和陈醋拌匀;

起油锅,小火慢炸干红辣椒至香味浓;

趁热把辣椒油泼在黄瓜上,撒上香菜便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、黄瓤的黄瓜口味更好!

2、拍碎后手掰的黄瓜味道更纯洁,且容易入味;

3、不吃辣的可以用花椒炸花椒油热泼,口味也不错。

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